burger_katalog_v10_converted_FINAL - Flipbook - Page 8
BRIOCHE
Leder du efter smørblød elegance til din burgerservering? Så er
Jalm&Bs serie af Brioche burgerboller et godt sted at starte. Bagt
med 100% økologisk smør og æg fra økologiske høns får du en
blød, luftig bolle med sødme og en markant smag af smør. Med
det rigtige fyld kan du med denne bolle skabe en smagsmæssig
umamibombe.
BRIOCHE BURGERBOLLER
45 X 80G - VARENR. 12108
45 X 80G - VARENR. 12102 - SKÅRET
60 X 60G - VARENR. 12103 - SKÅRET
120 X 25G - VARENR. 12110 - SLIDER
Kombinationen af den bløde og
let sødlige Brioche er det perfekte
modspil til den ellers salte burger,
og er et seriøst bud på den
perfekte burgerbolle.
BRIOCHE BURGERBOLLE
MED SESAM
45 X 80G - VARENR. 12101
45 X 80G - VARENR. 12113 - SKÅRET
60 X 60G - VARENR. 12111 - SKÅRET
Kombinationen af den bløde og
let sødlige Brioche er det perfekte
modspil til den ellers salte burger,
og er et seriøst bud på den
perfekte burgerbolle. Toppet med
sesam for autencitet og en let
nøddeagtig smag.
IPA BEER BUN
45 X 80G – VARENR. 12114 - SKÅRET
IPA Beer Bun er en upcyclet
burgerbolle bagt med IPA
maskmel, overskydende
fermentat, som er gærvand fra
gærproduktion, økologisk mel,
smør fra Thise Mejeri og æg
fra økologiske høns. En ideel
burgerbolle til dig, der ønsker
en bolle med lidt mere struktur i
krummen og bid.
